giovedì 21 marzo 2013

CORSO di C u c i n a N A T U R A L E




IL SOLE a TAVOLA  
Viviamo la gioia del cuore con le ricette leggere e saporite della cucina vegetariana estiva e il CORSO di CUCINA NATURALE di Gino Sansone, nella  felice cornice della "Masseria Minetta" a CISTERNINO

Venerdì 14 giugno
Cena bio vegetariana con conversazione ore 21,00

Sabato 15 e domenica 16 giugno 
Corso di Cucina Naturale dalle ore 10,00 alle ore 18,00

Come far fiorire la nostra Energia Vitale e Creativa
attraverso la pratica della CUCINA NATURALE ESTIVA
secondo i Saperi e Sapori della Tradizione Mediterranea
e la Filosofia energetica Yin-Yang (Macrobiotica);
e con la pratica di esercizi energetici,
asana (posizioni yoga ad azione psicoenergetica),
Pranayama (scienza del respiro),
meditazione e mantra.

con Gino Sansone,
esperto di alimentazione e cucina naturale (macrobiotica, ayurverdica, mediterranea); Bio-chef vegetariano dal 1982; 
fondatore della Scuola La Grande Vita; 
coordinatore della Scuola di Yoga
Integrale in Italia dal 1986.

Info, costi e prenotazioni 

numeri: 081.5565632 OPPURE 340.7830920 (GINO) 
334.8328297 (Marilena)
email: valledelbiolocco@gmail.com 


Pacchetto vacanza per i non residenti:

W E E K E N D   R E L A X + C O R S O di C U C I N A   N A T U R A L E e Yoga integrale.
Nella cornice dei maestosi uliveti della campagna pugliese di Cisternino.

Ottimi prezzi sia da Napoli che da Roma.
Info Marilena Nardelli ;) Grazie

D O V E ?
"Masseria Minetta" contrada Minetta 13/A 72014 CISTERNINO


QUANDO?
Cena (venerdì 14 giugno), 
Corso di cucina (sabato 15 e domenica 16 giugno), 
luogo di ospitalità per i non residenti: "Masseria Minetta" contrada Minetta 13/a CISTERNINO



Info, costi e prenotazioni ai numeri:
 081.5565632 OPPURE 340.7830920 (GINO) 334.8328297 (Marilena)

foto Danmala

domenica 17 marzo 2013


Festa per l’Equinozio di Primavera:


- “Il Gioco dei Chakra dei Sette Cereali” -

Martedì  19 ore: 21,00 :
Cena Veg di presentazione

Mercoledì 20 Marzo 2013 ore: 18,00-22,00:

--    Corso di cucina naturale 
Cena dei sette cereali dalle 21 in poi –



Cucineremo e gusteremo insieme ricette golose coi sette cereali secondo i Saperi e Sapori mediterranei, i principi delle antiche scienze orientali dell'Ayurveda e della filosofia Yin&Yang della Macrobiotica.
Con:
Gino Sansone (Ramanuja Acharya Das), fondatore e coordinatore della ‘Scuola di Yoga Integrale’ in Italia dal 1986; esperto di alimentazione naturale (macrobiotica, ayurvedica, mediterranea); bio-chef-vegetariano dal 1982.

@ Martina Franca (TA)

– solo con prenotazione –
Info-prenotazioni:
Tel.:       3348328297(Mari), 3283623650(NandI)
EMAIL: 
valledelbiolocco@gmail.com  


LA PRIMAVERA






Dire primavera è come dire rinascita; dire rinascita è pensare alla nostra vita che torna a rifiorire dopo un lungo letargo in cui molte cose sono venute maturando, molte decisioni sono state prese e altre meditate. Vuol dire dare corpo alle speranze, ai sogni e ai progetti a lungo nutriti e accarezzati. La vita torna a vestirsi del suo abito migliore e a pavoneggiarsi davanti al cielo, al sole e alle stelle; essa torna ad essere quella che noi ci aspettiamo e quella che noi ci immaginiamo: perché infatti è questa l’immagine che noi della vita, del mondo, della natura serbiamo dentro.
Cieli limpidi e azzurri, prati verdi e fioriti, profumi, il cinguettare degli uccelli sugli alberi… questo è il paradiso, il mondo in cui sempre vorremmo vivere. Anche a livello interiore vorremmo la nostra esistenza sempre luminosa e raggiante, anche se sappiamo che ciò non è possibile. Ma in questa stagione possiamo illuderci e anche rilassarci; possiamo lasciare andare per un po’ al sogno e far finta che la primavera è arrivata anche nella nostra esistenza. Anche noi ci rivestiamo dei nostri panni migliori, iniziamo a sentirci più belli e a volerci più bene . In un momento in cui la natura sembra dirci che si va verso momenti più facili a volte capita di sentirci male, esclusi dalla gioia che vediamo intorno a noi.
Ma se ciò avviene è solo perché dentro di noi non portiamo i colori o il fiorire, ma ancora la triste divisa dei tempi invernali. Cerchiamo allora di liberarci dalle scorie del passato, nasce in noi un bisogno di pulizia. Aria, dare aria, questo è quello di cui sentiamo il bisogno: aria alle nostre case, ai nostri guardaroba chiusi a lungo negli armadi, ai nostri polmoni ma anche ai nostri sogni. E questo è infatti il momento della speranza, della vita e dell’amore. Tutto sembra partecipare, il vento stimolante di aprile, l’odore che respiriamo nell’aria delle serate di maggio, i primi caldi… Sentiamo che finalmente l’amore si avvicina nella nostra vita: sarà questa la volta buona? Sarà questa volta mantenuta la promessa? La speranza è forte.  

- Claudio Corvino -

Thanks Yade Vibhuti ♥

martedì 12 marzo 2013

eVenti di PRIMAVERA


CENE, CONFERENZE, CORSI E VACANZE 
IN VALLE d'ITRIA



Martedì  19 ore: 21,00 :
Cena Veg "Nuova Linfa" con presentazione Seminario
@ Martina Franca

Mercurio 20 MARZO

 Seminario pratico di Cucina Naturale:


"IL GIOCO dei CHAKRA dei SETTE CEREALI"

Cucineremo e gusteremo insieme ricette golose coi sette cereali secondo i saperi e sapori 

mediterranei, i principi dell'ayurveda e la filosofia yin&yang della macrobiotica.
info fb: http://www.facebook.com/events/



MARTE 27 MARZO 

PASQUA IN INDIA


un Pellegrinaggio lungo la Ganga alle Sorgenti dello Yoga...

Delhi-Vrindavana-Rishikesh-Haridhward- Devo Prayagh-Vasista Gufa-Delhi.....un 

avventura interiore indimenticabile...nella ancora selvatica natura pre-

himalayana,visiteremo luoghi consacrati da millenni di spiritualità...praticheremo con 


Maestri, Yoghi, Sadhu, Swami ricevendo da loro insegnamenti preziosi di Yoga e Vedanta.
                                                      PRENOTARSI ORA !!! 3407830920


7, 8 e 9 Giugno


                                                  FACCIAMO MERENDA INSIEME


stuzzicando Mini CORSI di Cucina Naturale


con show cooking Biolocco



In 30 minuti :


7 giugno: 7 cereali a colAzione


8 giugno: Street Food e fritturine Marco Bio Veg


9 giugno: DolceMente Naturali


@CULTIVAR 2013, Locorotondo

presso la Masseria Ferragnano 
(Via Cisternino, 281 - Locorotondo - c/o Istituto Basile Caramia")



14 GIUGNO ore 20,20

"Prepariamoci all'estate" 
CENA MACRO BIOLOCCA VEG  
con conversAzione

15 e 16 GIUGNO

CORSO di CUCINA NATURALE e YOGA

IL SOLE a TAVOLA 
Viviamo la gioia del cuore con le ricette leggere e saporite della cucina vegetariana estiva e il
CORSO di CUCINA NATURALE e YOGA
di Gino Sansone, presso la Luna nel Pozzo, contrada
Foragno s.n. Ostuni (BR)

W E E K E N D   R E L A X + C O R S O di C U C I N A   N A T U R A L E e Yoga integrale.
Nella cornice dei maestosi uliveti della campagna pugliese di Ostuni
Ottimi prezzi sia da Napoli che da Roma.



INFO-PRENOTAZIONI: 




MARILENA 334.8328297

EMAIL: valledelbiolocco@gmail.com, 

acquadimedicina@gmail.com




VALLE DEL BIOLOCCO



Che tutti gli Esseri siano Felicità ! 
Om Tat Sat

lunedì 11 marzo 2013

PREPARIAMOCI alla PRIMAVERA


DIETA DEPURANTE-PURIFICANTE 
dall’Inverno alla Primavera  
a cura di Gino Sansone,
 coordinatore della Scuola di Yoga Integrale dal 1986

 
  Menu alimentare per 10 giorni (periodo migliore dal 13 marzo) 
  
COLAZIONE: Riso integrale a grana lunga bio, cotto in 3 parti d’acqua senza né sale né olio: condire con gomasio (a base di sale marino integrale e semi di sesamo) e prezzemolo fresco tritato; mangiare caldo.Il quantitativo è regolato da una buona MASTICAZIONE. 
  
PRANZO: Riso Integrale (come a colazione) per il 70% del quantitativo in peso dell’intero pasto. 
                Azuki Rossi (soja rossa) 2 cucchiai da tavola cotti con l’alga Kombu                  
                in pentola a pressione senza sale né olio. 
                Ortaggi e Verdure scottati: il 20% del quantitativo in peso del          
                pasto.In una pentola d’acqua che bolle a fiamma alta calarne un 
                tipo per volta interi lasciando cuocere da 30 secondi a 2 minuti a 
                seconda della durezza: 
                carote, cipolline incluse le foglie verdi, ravanelli incluse le foglie, 
                cime fiorite di broccoli, bietoline, cicorie, borragine, erbe selvatiche  
                come ortiche, tarassaco,…condire con poche gocce di agro di 
                umeboshi o limone. 
  
       CENARiso integrale (come sopra) 
                  Ortaggi e verdure scottati (come sopra) ma in percent. del 30% 
  
Bevande: 
bere acqua quando si ha sete !   preferire il thè Kukicha (senza tannino né caffeina) caldo o acqua naturale temperatura ambiente; non bere durante i pasti; a fine pasto il thè Kukicha caldo. 
  
BEVANDA DEPURANTE: 
per tre cicli di 10 giorni cadauno (iniziando con la dieta) alternati ognuno da sette giorni di riposo. 
  
LA SERA: 
bevanda di Umeboshi (prugne sottosale). In una tazza di thè Kukicha aggiungere mezza Umeboshi, far bollire 3 minuti tutto insieme; spegnere; aggiungere un pizzico di zenzero in polvere o alcune gocce di zenzero fresco. Bere caldo prima di coricarsi. 
  
AL MATTINO: 
mezzora prima di colazione bollire una tazzina d’accqua; spegnere ed aggiungere 5 gocce numeriche di limone. Bere caldo. 
  
La PRIMAVERA è la stagione del risveglio generata dall’elemento LEGNO. 
In questa stagione gli organi fisiologici più sensibili sono il fegato e la vescicola biliare. 
  
CHE TUTTI GLI ESSERI SIANO FELICI !   OM TAT SAT

Mettilo in cartella

Marte 13 Terra Libera dai Veleni 



Tessera il cartello e

collaborAzioni

con Thè.

Calib Libreria Caffe Cisternino 
ore 18.00

VIA CIRO MENOTTI, 8
(sotto via Papini)

CISTERNINO
Maya Town
mappa