martedì 21 febbraio 2012

Se LA SALUTE VIEN MANGIANDO, la Valle d'Itria risponde

Ringraziamo tutti per aver accolto il nostro invito a partecipare alla conferenza che si è tenuta ieri, 20 febbraio, a Cisternino.
E'stata una bellissima serata di informazione e condivisione.

Il successo della conferenza va attribuito sia all'autorevolezza del relatore, Franco Berrino, epidemiologo di fama mondiale, uomo di scienza dall'animo gentile,
sia alla partecipazione attiva di Amici, B&B, commercianti del bio, erboristerie e ristoranti della Valle d'Itria che hanno supportato, sostenuto e collaborato all'iniziativa.

Da noi tutti

G r a z i e

Dott. Franco Berrino 

Il Comune di Cisternino

B&B Millefiori Cisternino
Casa Specchia di Beppe Lo Russo
Associazione LaSaluteMelaMangio di Pino Africano
I giardini di Pomona
Comitato Liberi dai veleni
Scriptavolant

Botteghe, erboristerie, ristoranti & altri  amici :
I tre girasoli di Loredana Carrieri e Antonio di Cisternino
Erboristeria L'Albero della Vita di Ostuni
Alimentazione Biologica-intolleranze Martina Franca di Tiziana Cervellera
Bottega Sole Terra di Fasano Ignazio Ciatta
Il Gelso di  Bruno Vergani
Erboristeria Fanelli
L'Hotel LoSmeraldo
Ristorante Elisio
Verdure LamaChiara di Noci
Progetto CanaPuglia
Digisolving di Domenico Sabatelli
Fabrizio della Bottega del Commercio equo e solidale di Martina

E tutti coloro che hanno diffuso l'iniziativa con ogni mezzo di comunicAzione

Marilena e Giuseppe del g.a.s. Valle Delbiolocco

parlano e scrivono di noi:

VIDEO_PARLANO DI CISTERNINO E DI BERRINO SU TRCB  http://www.youtube.com/watch?v=hMUnN5ejkyQ

ARTICOLO SU REPUBBLICA: http://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/2012/02/22/curarsi-mangiando.html

ARTICOLO SU GO VALLE D'ITRIA http://www.govalleditria.it/notizie/news-cisternino/14125-lautorevole-franco-berrino-in-la-salute-vien-mangiando.html

lunedì 6 febbraio 2012

RINASCERE con la PRIMAVERA.

Il 16, 17 e 18 Marzo metteremo in pratica i consigli del dott. Franco Berrino. 
Risveglieremo insieme i nostri sensi con la primavera e il corso di cucina naturale e vegetariana  di Gino Sansone, presso il Borghetto di Cisternino.
RINASCERE con la PRIMAVERA.

Far fiorire la nostra Energia Vitale e Creativa
attraverso la pratica di esercizi energetici,
asana (posizioni yoga ad azione psicoenergetica).
Pranayama (scienza del respiro),
danza, meditazione, mantra e la pratica della CUCINA NATURALE di PRIMAVERA
secondo la Filosofia energetica Yin-Yang (Macrobiotica)
e i Saperi e Sapori della Tradizione Mediterranea.

con Gino Sansone,
esperto di alimentazione e cucina naturale  (macrobiotica, ayurverdica, mediterranea); Bio-chef vegetariano dal 1982; fondatore della Scuola La Grande Vita; coordinatore della Scuola di Yoga Integrale in Italia dal 1986.

Costi e prenotazioni: al numero:
334.8328297 (Marilena)
329.7940935 (Yoko)
email: ecoborghetto@gmail.com
valledelbiolocco@gmail.com

LA SALUTE VIEN MANGIANDO

Comune di Cisternino
Conferenza alla cittadinanza
del dott. Franco Berrino,
Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva,
Istituto Nazionale Tumori, Milano

Il 20 febbraio alle 17,00 a Cisternino presso la Sala Consiliare del Comune, in Piazzale Aldo Moro, si terrà la conferenza aperta dal titolo ‘La salute vien Mangiando’.
Ospite d’eccezione il Prof. Franco Berrino che spiegherà come l’alimentazione possa rappresentare uno strumento di prevenzione dei tumori e come sia possibile promuovere cambiamenti negli stili alimentari.



Il Prof. Berrino, Epidemologo, Direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale per lo Studio e la cura dei Tumori di Milano, che da trent’anni svolge attività di ricerca e prevenzione, ha studiato l’importanza che una corretta alimentazione ha nell’ostacolare l’insorgenza dei tumori.

Durante la conferenza verranno spiegate le raccomandazioni del Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WCRF) al quale il Prof. Berrino ha preso parte assieme a 100 ricercatori, epidemiologi e biologi dei più prestigiosi centri di ricerca al mondo. Il Fondo Mondiale promuove la prevenzione primaria dei tumori attraverso la ricerca e la divulgazione della conoscenza riguardo le loro cause.

Saranno, inoltre, presentati i risultati dell’ EPIC (European Prospective Investigation into Cancer), il più grande studio prospettico mai intrapreso, che segue 500.000 persone reclutate in 10 paesi europei. Lo studio ha, recentemente, confermato l’azione preventiva  che il consumo di alimenti ricchi di fibre alimentari, così come cereali, verdura e frutta hanno nell’insorgere di alcuni tumori.


La conferenza, patrocinata dal comune di Cisternino, è stata organizzata grazie al lavoro di tre associazioni locali da sempre attive nella promozione dei prodotti locali, biologici e naturali: ‘La Valle del Biolocco’, ‘Scriptavolant’ e ‘Lasalutemelamangio’.

Per informazioni:
tel. 334.8328297
e-mail: valledelbiolocco@gmail.com
Marilena Nardelli e Giuseppe Rubino


Hanno collaborato:

Comune di Cisternino

Scripta volant
Comitato Liberi dai Veleni
I giardini di Pomona

B&B Millefiori di Andreas e Alberto


Digisolving
Azienda agricola LamaChiara
Biò Alimentazione Biologica-intolleranze MartinaFranca
Canapuglia
Elisio, Ristorante
Erboristeria L'Albero della vita Ostuni
Erboristeria il Gelso
Erboristeria Fanelli Cisternino
Hotel Lo Smeraldo
I Tre Girasoli, alimenti biologici Cisternino
Sole Terra, alimenti biologici Fasano


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