domenica 30 dicembre 2012

Dichiarazione per la libertà dei semi


 
1. Il seme è la sorgente della vita, rappresenta la necessità della vita di esprimere se stessa, di rinnovarsi, di moltiplicarsi e di evolversi all'infinito liberamente
2. Il seme è la personificazione della biodiversità culturale. Contiene milioni di anni di
evoluzione biologica e culturale e il potenziale di un futuro millenario.
3. La libertà dei semi è un diritto originario di tutte le forme di vita ed è la base della
protezione della biodiversità.
4. La libertà dei semi è un diritto millenario di ogni agricoltore e produttore di cibo. Il diritto degli agricoltori di conservare, scambiare, migliorare, riprodurre e vendere I semi è il cuore della Libertà dei Semi. Quando questa libertà è rubata, gli agricoltori rimangono intrappolati nell'indebitamento e in casi estremi si suicidano.
5. La libertà dei Semi è la base della Libertà Alimentare, visto che i semi sono il primo anello della catena alimentare.
6. La libertà dei semi è minacciata dai brevetti, che creano monopoli sui semi e rendono illegale la conservazione e lo scambio dei semi.
I brevetti sui semi sono eticamente ed ecologicamente ingiustificati perché i brevetti sono diritti esclusivi concessi per un'invenzione. Un seme non è un'invenzione. La vita non è un'invenzione.
7. La libertà dei semi delle diverse culture è minacciata dalla Biopirateria e dai brevetti sulle conoscenze indigene e sulla loro biodiversità.
8. La libertà dei semi è minacciata dai semi OGM, che stanno contaminando le nostre fattorie, chiudendo così ogni opzione di scelta per cibi OGM free per tutti. La libertà dei semi per i contadini è minacciata quando, dopo le contaminazioni, le multinazionali li citano in giudizio per “aver rubato le loro proprietà”.
9. La libertà dei semi è minacciata dalla loro deliberata trasformazione da una risorsa
rinnovabile autogenerativa ad una merce brevettata non rinnovabile. Il caso più estremo di seme non rinnovabile è la “Tecnologia Terminator” sviluppata con lo scopo di creare un seme sterile.
10. Noi ci impegniamo a difendere le libertà dei semi come libertà delle diverse specie di evolvere; come libertà delle comunità umane di rivendicare i semi come” beni comuni”.
A tal fine,
-noi salviAMO i semi, creiAMO banche dei semi comunitarie e centri di documentazione sui semi,
-non riconosciAMO alcuna legge che illegittimamente rende I semi proprietà privata delle
multinazionali.
-Noi fermiAMO la brevettazione dei semi.

Collettivamente, dobbiamo bloccare le brevettazione dei semi. Aderisci al Movimento Globale per la Libertà dei Semi, per fermarne il furto da parte delle multinazionali e con questo dunque, il furto della nostra libertà e del nostro futuro.
 

sabato 29 dicembre 2012

Incontri e corsi di cucina naturale di gennaio

"I SAPORI E SAPERI della NATURA :
BEN-ESSERE con l'ALIMENTAZIONE AYURVEDICA"


Conferenza gratuita presso erboristeria Veda di Locorotondo
in Via Fasano 39
lune 28 gennaio ore 19,45

CORSI di CUCINA NATURALE
✯✯✯ M a c r o B i o V e g ✯✯✯

marte 29 gennaio


Presso Docks 101, a Locorotondo  in via Nardelli 101


 

dalle 10 alle 14
✯    I SAPORI dell'INVERNO:
prepariamo e gustiamo insieme un PRANZO secondo i saperi e sapori dell'AYURVEDA,
la millenaria conoscenza di salute e ben-essere dall'INDIA per tutti.

dalle 18 alle 22
✯     L'INVERNO a TAVOLA:
prepariamo e condividiamo insieme una CENA con i cibi delle energiia e sapori dell'Inverno,
secondo la Tradizione Mediterranea e la filosofia Yin&Yang della Macrobiotica.


info e prenotazioni:
Marilena 334.8328297
valledelbiolocco@gmail.com
VALLE DEL BIOLOCCO


mercoledì 26 dicembre 2012

Cenone VEGAN del Nuovo TEMPO





in Valle d'Itria
per una Terra Libera dai Veleni

solo con prenotazione

 Macro Bio Vegan

APERITIVO
❖ elisir di kefir
❖ bouquet di semi misti oleosi saporiti

ANTIPASTO
Pakoras, golosità d’oriente ripiene

PRIMI
✯ crespelle di verdure
✯ tortino di riso solare

SECONDO
₪ ruota di Seitan con lenticchie di gravina di puglia
₪ sabji di verdure

CONTORNO
❦ Vellutata di verdure
❦ Insalata d’arance

DOLCE
⚜ dolce di inzio anno della terra solare
⚜ Palline di cocco e carruba (halva)

A MEZZANOTTE
☼ Brindisi con prosecco zero° e PanDolcePanettone

€ 35,00 a persona
bambini 15 euro

È assolutamente obbligatoria la prenotazione telefonica, che deve avvenire entro il 29 dicembre

È possibile ordinare anche tutta la cena da asporto a € 25,00 

(non sono comprese le bevande e i fritti).
 

info e prenotazioni:
334.8328297
facebook: http://www.facebook.com/events/
valledelbiolocco@gmail.com

venerdì 7 dicembre 2012



Le LECCORNIE di NONNA MARIA


Laboratorio familiare di dolci natalizi pugliesi




Ricette, segreti, canti e aneddoti della vispa nonna Maria

e le sue 11 nipoti, i 2 nipoti 
e i bis nipoti



-        per piccoli e grandi piccoli -



Perché cucinare le ricette tradizionali
 con la gioia della propria famiglia

e gli ingredienti naturali e liberi dai veleni

fa bene al cuore, al palato e alla Madre Terra.



Laboratorio con bambini dalle 16,00 alle 18,00
Istituto Giannettino, Via XXIV Maggio, Cisternino (BR)
info:
VALLE DEL BIOLOCCO
cucina MACRO BIO VEG
Marilena: 334.8328297  
valledelbiolocco@gmail.com

facebook: TERRA PER LA TERRA
 http://www.facebook.com/events