CALeNDiario CUCINA ... dove? quando?

FATTO: Gennaio – Zuppa di MISO “Oceano primordiale” 

e bioVarietà dei L E G U M I -
Prepariamo insieme la ZUPPA di MISO - elisir di longevità e buona salute - secondo le energie degli elementi, le cotture e gli ingredienti dell’ INVERNO.

ToccaSANA dopo le FESTE. Speciale L E G U M I : guida ad ammolli, cotture e preparazioni.

 ✿ Febbraio – D O L C I … speciale “FESTE ”
Corso pratico di cucina per realizzare gustosi dolci ( Chiacchiere di carnevale ), creme e mousse senza latte, uova, zucchero, burro, Macro Bio Vegan al 100%

✿ Marzo – TOFU, formaggio vegetale, fatto in casa -
Prepariamo insieme “Latte vegetale” da soia, riso, e avena e impariamo facili procedure per gustosi formaggi 100% vegetali.

marzo SOLO OSTUNI: 

P A N E e PASTA MADRE

Prepariamo pane salutare con farine integrali di grani antichi e biologici, rinfrescando insieme la pasta madre, antico lievito naturale. Scopriamo insieme le proprietà della preparazione con la PASTA MADRE e la sua procedura per una migliore nutrimento e digestione grazie agli enzimi

✿ Aprile – Cereali … speciale “MIGLIO amico delle Donne ”
Incontro pratico di cucina per conoscere i sette cereali e per realizzare gustose ricette con il prezioso miglio giallo: arancini, medaglioni, involtini, torte e dolci

✿ Maggio – Insalata pressata , Germogli e Verdure lactofermentate
Gustose preparazioni benefiche per la flora intestinale con verdure e ortaggi di stagione.
Grande Energia e Leggerezza.

n.b. gli appuntamenti possono variare leggermente, a seconda della necessità della sede del corso, vi preghiamo di scriverci per migliori delucidazioni. Grazie

Dove :

• ♛ PUTIGNANO (Ba) presso Ristorante "Chi va piano" Via Monache 15, Putignano

• ♛ FASANO, Circolo ARCI Eliogabalo, 1^ trav. Corso Garibaldi 153
  
• ♛ MARTINA FRANCA, Presso  a s i l o COOP. SPES, Via Guglielmi( solo per genitori bimbi dell'ASILO )
• ♛ OSTUNI, Bottega Solequo, Via Custoza 20
• ♛ TALSANO (Ta) Ristorante "La locanda del califfo" calendario coming soon
  
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QUANDO :

☀PUTIGNANO martedì 25, 16aprile, 6maggio, 27maggio
☀ FASANO 17feb, 3marzo, 7aprile, 5maggio

☀ OSTUNI 26 febbraio, 12marzo, 2 aprile, 7maggio

☀ Talsano 24 marzo, 15aprile, 28maggio, 9 giugno

i prezzi possono subire lievi differenze a seconda del luogo, vi prego di contattare noi, VALLEDELBIOLOCCO, o la BOTTEGA del BIO di ciascun paese, su menzionato,
G R A Z I E

VALLE DEL BIOLOCCO
INFO: 334.8328297_329.1384042

B L O G : http://valledelbiolocco.blogspot.it/

Mail e COSTI e abbonamenti : valledelbiolocco@gmail.com